岩手県盛岡市で１９８０年創業の老舗じゃじゃ麺店「ぱんだ」。「特製オリジナルみそ」と「特注麺」に「すりごま」が添えられ、マイルドな甘みとコクを生み出し、創業以来、みなさまに愛され続けています。トッピングには「にんにく」、「酢」、「ラー油」、「南蛮一升漬」、そしてぱんだ名物「粉のり」をご用意しております。食べれば食べるほど病みつきになる「ぱんだ」のじゃじゃ麺。ぜひご賞味ください。
「酢」、「ラー油」、「にんにく」、「南蛮一升漬け」などを適量加え、自分好みの味をつくりましょう。
岩手県盛岡市で「わんこそば」「冷麺」と並んで
「盛岡三大麺」と称される麺料理。
平打ちうどんに、みそを混ぜ合わせ、
お好みで酢・ラー油・にんにく等を加えて食べます。
岩手県盛岡市で１９８０年創業の老舗じゃじゃ麺店「ぱんだ」。「特製オリジナルみそ」と「特注麺」に「すりごま」が添えられ、マイルドな甘みとコクを生み出し、創業以来、みなさまに愛され続けています。トッピングには「にんにく」、「酢」、「ラー油」、「南蛮一升漬」、そしてぱんだ名物「粉のり」をご用意しております。食べれば食べるほど病みつきになる「ぱんだ」のじゃじゃ麺。ぜひご賞味ください。
数種類のみそをブレンドし、白ごまと厳選された食材に魚介系の出汁を加えた、ぱんだオリジナルの特製みそ。マイルドな甘みがくせになります。
ほどよい弾力とつるつるとしたのど越しの、ぱんだ特注麺のオリジナル生めん。注文をいただいてから茹で上げるこだわりで、茹で上がりに10分ほどお時間がかかります。
粉のりをたっぷり振りかけるのが「ぱんだ流」。のりのグルタミンが加わることで、よりうま味が増します。磯のかぐわしい香りが食欲をそそるぱんだのじゃじゃ麺をお召し上がりください。
「酢」、「ラー油」、「にんにく」、「南蛮一升漬け」などを適量加え、自分好みの味をつくりましょう。
「麺」と「味噌」、「調味料」をとことん混ぜてからお召し上がりください。
お好みで「粉のり」をたっぷり振りかけてください。これが「ぱんだ流」です。
麺を食べ終わったら「ちーたん」です。お皿に「生たまご」を割入れ、よくかき混ぜましょう。混ぜ終わったら店員までお声をかけてください。 ※麺・きゅうりなどは少し残しておきましょう。
お好みで「味噌」と「酢」、「ラー油」などを適量入れ、よくかき混ぜてお召し上がりください。
お好みで「粉のり」をたっぷり振りかけてください。ちーたんにも粉のり。これが「ぱんだ流」です。
金額は税込です。盛岡大通店のメニューとなります。
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TEL.019-623-1515 FAX.019-623-1233